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時事分享

近年來台灣吹起運動風，而運動後一小時內，聰明攝取營養均?的輕食，不僅能使身體能量恢復，還能讓運動效果加倍，運動後的「營養收操」正夯。而幾位運動明星也在網路上分享專屬方法，運動後喝一瓶高纖豆漿，再搭配適當醣類，如香蕉或地瓜，就能幫助自己營養收操、補充活力。

台灣有越來越多人喜愛運動，也大概知道運動過後不是不能吃東西，重點是要吃對東西，才能讓身體恢復能量。不過這當紅的「營養收操」法到底要吃些什麼？不妨參考運動明星在網路上分享的方法。

像是混血帥哥籃球員簡浩，每次比賽都耗費大量體力，尤其要贏得賽事與肌肉耐力有很大關係，因此他會在運動後30分鐘內吃高纖豆漿及香蕉，讓自己補充滿滿活力，也增強體耐力，為下一次比賽預做準備。

▲玉兔女神游雅君靠營養收操讓維持長跑毅力。（圖／資料照片）

而有「玉兔女神」稱號的台灣馬拉松及田徑好手游雅君，各項賽事屢創佳績，尤其在她拿手的長跑項目，每每都提醒自己要有繼續堅持下去的信念。雖然賽後她的精神與體力大量消耗，但也知道運動完黃金30分鐘內，身體吸收營養的效率比平常高出許多，因此也以高纖豆漿和香蕉補充碳水化合物（醣類）和蛋白質，讓自己更有毅力。

▲運動後的「營養收操」正夯，幾位運動明星分享專屬方法，運動後只要喝一瓶高纖豆漿，再搭配適當醣類，如香蕉或地瓜，就能幫助自己營養收操、補充活力！（圖／資料照片）

另外，三鐵名人張若凡、鮮肉跳遠選手林子齊、單車愛好者夏美，雖然從事的運動不盡相同，但也不約而同建議靠高纖豆漿再搭配一些茶葉蛋、地瓜或香蕉等小點心來補充體力，也就是碳水化合物與蛋白質的搭配最為理想。

營養師也建議，運動後應要儘快攝取「蛋白質」加上「醣類」作為飲食組合，千萬別因為擔心變胖而在運動前、後不敢吃東西，正確做法應在運動前1個半或2個小時前進食，若真趕不及，也要在運動前至少1個小時進食；而運動後30分鐘內，也要快點補充蛋白質和醣類，才有助運動效果。21BE12CED823FA56